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Agli Internazionali Italiani di cucina, in svolgimento alla Fiera di Carrara ennesimo successo dello Chef loanese Fabio Luca, che nella giornata di lunedì si è aggiudicato la medaglia d'oro nella categoria intaglio con il punteggio di 94,75 su 100, il più alto della giornata nell'intaglio vegetale.
Luca è al suo 5° oro in questa competizione ed attualmente cheff al ritorante "Borgo Fasceo" di Ortovero A questa medaglia si è aggiunto il bronzo per la scuola Alberghiera di Finale Ligure e Gabriele Tosi per il singolo freddo e intaglio vegetale. Oltre a ciò Fabio Luca ha ottenuto l'Argento mondiale, in Svizzera a Basilea
http://www.mediagold.it/2015/<wbr></wbr>03/luca-fabio-chef-doro/
RG