![Anche le produzioni liguri protagoniste a Vinitaly. Coldiretti: "Confermata la crescita del settore"](https://www.savonanews.it/typo3temp/pics/f_1997cae877.jpg "Anche le produzioni liguri protagoniste a Vinitaly. Coldiretti: "Confermata la crescita del settore"")
![Coldiretti: "Made in Italy sotto attacco, agricoltori al Brennero"](https://www.savonanews.it/typo3temp/pics/c_4ff232e0c2.jpg "Coldiretti: "Made in Italy sotto attacco, agricoltori al Brennero"")
![Savona, il Comitato della Darsena lancia l'allarme per la carenza dei parcheggi: "Emergenza che non ci aspettavamo"](https://www.savonanews.it/typo3temp/pics/d_639471c9bf.jpg "Savona, il Comitato della Darsena lancia l'allarme per la carenza dei parcheggi: "Emergenza che non ci aspettavamo"")
![Al via un corso di "gestore di agriturismo"](https://www.savonanews.it/fileadmin/archivio/savonanews/agriturismo_01.jpg "Al via un corso di "gestore di agriturismo"")
Accoglienza e ospitalità nelle terre savonesi opportunità di formazione, qualifica e lavoro nel settore agriturismo gratuita e finanziata nell'ambito LINEA 1 - ASSE 1 - Ob. spec. 2 - programma operativo Fondo Sociale Europeo Liguria 2014-2020.
La nuova opportunità formativa è volta a qualificare il settore dell'ospitalità agrituristica e conseguentemente a potenziarne l'offerta in strutture e servizi nel comprensorio savonese.
"Un'occasione - come sottolinea l'assessore Mariangelo Vio - per capitalizzare attraverso nuovi segmenti d'azienda lo straordinario patrimonio di saperi ed eccellenze del nostro agroalimentare, oltre naturalmente a potenziare l'offerta turistica del nostro comprensorio".
Il corso viene organizzato da LGO Laboratorio del Gusto e dell'Ospitalità di Varazze, in partnership con E.L.Fo. Ente Ligure di Formazione di Albenga e C.E.S.C.O.T. di Savona.
In tutta Italia, secondo studi recenti, il turismo legato al segmento enogastronomico, vale 5 miliardi di euro, una grande opportunità di sviluppo per i territori e i prodotti tipici legati alla filosofia della
sostenibilità, della valorizzazione delle eccellenze locali, del biologico e del km 0.
Il corso di 600 ore, di cui 180 previste con attività di stage, fornirà ai futuri "Gestori di Agriturismi" competenze e conoscenze relative alle scienze della nutrizione, all' igiene alimentare, all'accoglienza turistica, alla ristorazione e alle tecniche di cucina, alle tecniche di trasformazione, conservazione e confezionamento, con particolare attenzione ai prodotti tipici locali, sia in ambito ortofrutticolo che enologico.
Le competenze e conoscenze acquisite durante il corso in oggetto possono valere come formazione specifica per i giovani che vogliono intraprendere ex novo un'attività nell'ambito agricolo, anche usufruendo degli aiuti al primo insediamento previsti dal Piano di Sviluppo Rurale della Regione Liguria 2014-2020 di prossima erogazione.
Le domande di iscrizione dovranno pervenire a E.L.Fo. - Ente Ligure di Formazione, Via Piemonte - Reg. Carrà n. 19/5B fino alle ore 12,00 del 26/05/2016.
Per avere informazioni sul corso, rivolgersi a: E.L.Fo. - Ente Ligure di Formazione, Via Piemonte - Reg. Carrà n. 19/5B. Telefono 0182-559636 Fax 0182-571209 E-mail: direzione@elfoliguria.it - segreteria@elfoliguria.it - laboratoriogusto-lgo@libero.it.
c.s.