"Mela Day" a Cairo Montenotte

La Condotta Slow Food in collaborazione con il Mercato della Terra di Cairo Montenotte, organizza per sabato 14 Gennaio la 3° mostra pomologica relativa alle varietà di mele oggetto dei passati MelaDay e in particolare del prossimo che si terrà Sabato 11 marzo 2017.

La mostra pomologica curata da due esperti (Ghione e Orsi) si inserisce in un contesto più ampio di iniziative della Condotta Slow Food, volta a richiamare l’importanza della difesa delle biodiversità, “della necessità che importanti varietà vegetali non scompaiano per colpa di una moda effimera”. Pensare quindi a recuperare le varietà di mele che da secoli venivano coltivate nelle Valli della Bormida può essere di stimolo alla difesa della biodiversità ed a valorizzare il territorio.

Un impegno che permette alle “Antiche Mele” delle Valli del Bormida una nuova opportunità di essere conosciute, apprezzate e ricercate per le loro qualità uniche di sapore e salubrità. Il progetto di recupero della tradizione colturale valbormidese è incentrato su un’iniziativa con al centro la messa a dimora di nuove piante, con l’innesto di antiche varietà di mele locali, nonché la fornitura di “marze” per chi ha già piante in proprio. Durante il Meladay, (11 marzo 2017) sarà possibile ottenere una piantina innestata con “marze” di antiche varietà, raccolte e fornite da molti appassionati, (marzedonatori). Saranno disponibili portainnesti ”MM111” e “marze” relative a 21 accessioni , che saranno utilizzate per l’ innesto durante la mattinata.

L’edizione 2017 vedrà l’inserimento di tre nuove accessioni provenienti da Calizzano estendendo così il territorio di provenienza delle varietà patrimonio delle valli della Bormida. 

Il MelaDay 2017 giunto alla 7° edizione, progetto che nel corso delle sei, scorse edizioni, ha riportato nelle campagne e frutteti della Valle, oltre 3000 nuove piantine di melo innestate con oltre 21 diverse antiche varietà di mele autoctone delle Valli della Bormida. Le piantine e le marze saranno etichettate con il nome della varietà (anche in dialetto, a cura del Prof. Luigi Vallebona). Inoltre sarà aggiornato il registro con i dati dei “donatori di marze” e i dati di chi ritira la piantina, (melocustodi) ovviamente con l’indicazione della varietà. Il progetto MelaDay non ha carattere commerciale ed è esclusivamente volto a sviluppare una concreta azione di difesa della biodiversità uno dei numerosi progetti che Slow Food sta realizzando sul territorio delle Valli della Bormida.

Appuntamento quindi al Mercato della Terra a Cairo Montenotte, in Piazza della Vittoria dalle 9 alle 13 dove sarà possibile prenotare le piantine e le marze, la prenotazione consentirà una più agevole consegna delle piantine il prossimo MelaDay, consegna che avverrà con qualsiasi condizione meteo, sabato 11 Marzo 2017