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Eventi | 25 gennaio 2017, 14:30

Le Pro Loco tornano a scuola per un corso sulla sicurezza alimentare

Sabato corso di otto ore presso la sede della Pro Loco di Gorra e Olle

Le Pro Loco tornano a scuola per un corso sulla sicurezza alimentare

Dopo quattro anni dal primo corso sulla sicurezza alimentare, tenutosi sempre a Gorra nel 2013, le Pro Loco di Arnasco-Balestrino-Calice/Carbuta-Gorra e Olle di Finale L-Laigueglia-Loano-S.Lorenzino di Orco Feglino-Stellanello- Tovo S. Giacomo, sabato prossimo dalle ore 12,30 si ritrovano nella sede della Pro Loco di Gorra e Olle per sedere nuovamente sui banchi di scuola.

Le dieci Pro Loco inizieranno un nuovo corso di otto ore relativo al programma HACCP riguardante l'igiene e la sicurezza alimentare tenuto dalla società Armax Consulting dell'Ing. Armando Allaria.

Queste Pro Loco che aderiscono all'UNPLI savonese, hanno iscritto dei loro volontari sia ai corsi di responsabili che di manipolatori. Al termine del corso i partecipanti verranno sottoposti ad un esame per ottenere l'attestato HACCP. E' questa una dimostrazione della serietà e professionalità con la quale  le nostre Pro loco preparano le loro tradizionali sagre  ed altri eventi che richiedono l'utilizzo delle cucine.

c.s.

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