A Savona un weekend all'insegna di "Un mare di agrumi"

"L'evento porterà un grande rilancio, nella nostra città, del turismo culturale e enogastronomico - dice il sindaco Ilaria Caprioglio - un fine settimana all'insegna del benessere e del gusto dove non solo i savonesi ma anche i turisti possano riscoprire altre peculiarità del nostro territorio". Così il sindaco nella sala Giunta del Comune ha introdotto la conferenza stampa di presentazione del progetto "Un mare di agrumi" che avrà luogo questo weekend, 27-28 maggio al mercato civico di Savona.

"Si tratta di un progetto sull'asse 1 (aiuto alle imprese) e di cooperazione transfrontaliera Italia- Francia marittimo che vede coinvolte assieme alla Liguria, la Toscana, la Sardegna,la Corsica e il Paca (Provenza-Alpi-Costa Azzurra) - dice Ennio Rossi responsabile del progetto - crediamo che insieme al Chinotto, gli altri agrumi delle altre regioni possano diventare una sorta di area per fare un turismo di nicchia."

"Il Comune ha partecipato a un bando, vincendolo e ci ha consentito di ricevere 1.335.500 euro, la trasformazione dei prodotti e la possibilitá di di allungare la filiera di produzione del chinotto ma anche degli altri prodotti sta alla base del progetto"

"Il Chinotto è un'eccellenza savonese e vogliamo proprio promuoverlo sul territorio - dice Marco Abaton, coordinatore del gruppo di imprese del chinotto - in questo fine settimana si potranno trovare tante aziende agroalimentari e cosmetiche, l'artigianato, con tanti informazioni sugli agrumi. Presenti inoltre corsi di tecniche di innesto sugli agrumi, fattorie didattiche per bambini, show cooking, visual food, degustazioni e un momento benessere con un massaggio SPA fatto con le bucce degli agrumi e i prodotti biologici e cosmetici a base di chinotto".