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Attualità | sabato 17 marzo 2018, 14:46

L'alberghiero "Migliorini" di Finale Ligure trionfa in Puglia

Primo posto al IV Concorso Nazionale di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera a Gallipoli e Santa Maria di Leuca

Una grande vittoria, quella conseguita dall’Istituto per i servizi alberghieri e della ristorazione “Migliorini” di Finale Ligure in Puglia.

Avevamo già annunciato su Savonanews la selezione dell’alberghiero finalese tra i 25 migliori istituti del settore in Italia (leggi tutti i dettagli nell’articolo QUI).

È di questa mattina la notizia che il “Migliorini”, come si dice in termini sportivi, “ha portato a casa il risultato”: infatti entrambe le allieve, Astrid Robello (accompagnata dal professor Michele D’Onofrio) per il settore cucina, e Chiara Cassinelli (accompagnata dal professor Salvatore Vullo) per l’accoglienza hanno conseguito il primo premio.

I progetti (uno gastronomico, l’altro dedicato ai percorsi) sviluppati dalle due allieve hanno ottenuto a Gallipoli e a Santa Maria di Leuca i prestigiosi premi intitolati alla memoria degli imprenditori del turismo Attilio Caroli e Gilda Nuzzolese, Mario Caputo e Maria Domenica Caroli nell’ambito del IV Concorso Nazionale per i Servizi Enogastronomici e l’Ospitalità Alberghiera promosso da Caroli Hotels.

Alberto Sgarlato

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