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Attualità | giovedì 18 ottobre 2018, 14:00

Alassio: Melgrati e Macheda "collaudano" la mensa scolastica

Al via un nuovo servizio di refezione scolastica tutto "bio" e a km zero

Alassio: Melgrati e Macheda "collaudano" la mensa scolastica

Partito il nuovo servizio di mensa scolastica per le scuole medie, le materne e primarie di Alassio. La gara europea che prevedeva prodotti bio a chilometro zero è stata vinta dalla Cooperativa italiana di Ristorazione di Reggio Emilia. Stamattina il Sindaco e l'Assessore Macheda hanno "testato" menù e servizio al tavolo coi ragazzi della 2D.

La gara di appalto europea è stata vinta dalla Cooperativa Italiana di Ristorazione, azienda di Reggio Emilia molto nota nell’ambito delle mense aziendali e scolastiche che ha prontamente risposto alle richieste imposte dall’Ufficio Politiche Scolastiche del Comune di Alassio e dall’Asl.

Prodotti bio e a chilometro zero e, in prossimità delle festività anche menù della tradizione, tra le novità dei requisiti da soddisfare nell’ambito di un menù che dovrà contenere tutti i nutrienti imposti dalla apposita normativa, fondamentali per un sano apporto energetico e alimentare.

A vigilare sulla qualità non solo l’asl e i dirigenti scolastici, ma anche lo stesso Assessore alle Politiche Scolastiche, Fabio Macheda, che stamattina, insieme al Sindaco Melgrati ha voluto provare personalmente il servizio, pranzando insieme ai ragazzi delle scuole medie trasferite presso l'Istituto Salesiano.

“Credo sia doveroso – commenta infatti – per l’importanza del servizio non solo sotto il profilo economico amministrativo, ma per quello della salute dei nostri figli”.

"E' stato un pranzo ottimo - aggiunge il sindaco Melgrati - e ci siamo complimentati anche per il servizio e la pulizia degli spazi dedicati alla mensa. Non ci stancheremo mai di ringraziare l'Istituto Salesiano per la disponibilità e l'accoglienza".

La C.I.R. dunque gestirà l’appalto per quanto attiene le scuole primarie e materne per i prossimi tre anni, eventualmente rinnovabili. Per quanto attiene le scuole medie, recentemente trasferite presso l’Istituto Salesiano è stata attivata una ulteriore convenzione.

“Ancora una volta – aggiunge Macheda – devo ringraziare i Salesiani perché non solo allo stesso costo dell’appalto pubblico, hanno accettato di allargare il servizio di mensa scolastica agli studenti delle nostre scuole medie, ma addirittura hanno adeguato il loro menù al nostro: prodotti bio, a km “zero”.

“Nei giorni scorsi - conclude Macheda - è partito anche il nuovo servizio di vendita dei buoni mensa anche presso l'Ufficio Politiche Scolastiche per rendere sempre più agevole il servizio”.

c.s.

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