"Una rassegna ultracentenaria dedicata all'esposizione del bovino di razza piemontese, insignito del marchio IGP dall’Unione Europea". Con questo slogan, il Comune di Carcare ha presentato nella giornata di ieri in piazza Caravadossi (viale alberato dei platani) l'edizione 2019 dell'Antica Fiera del Bestiame.
La conferenza stampa si è tenuta nell'ambito del "mercato dei produttori locali", gestito congiuntamente dalle associazioni di categoria Coldiretti e CIA. L'edizione 2019 si terrà dal 30 agosto al 1° settembre.
Commenta il sindaco Christian De Vecchi: "Quella di Carcare, oltre ad essere la più antica Fiera di questa tipologia presente in Regione Liguria, documenti ne certificano lo svolgimento tra i mercati autorizzati dalla monarchia Sabauda nei primi dell’800, “Mercato agricolo di Carpeneto”, è ad oggi l’unica rimasta in tutta la Liguria".