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Mollito - Marco e Silvia Molinari
Savona: intervista a Marco Molinari, l'inventore del Mollito

Nome: Mollito
Cittadinanza: italiana (nato a Savona nel 2006)
Professione: primo web social cocktail con blog dedicato
Segni particolari: basilico e Sambuca Molinari

Ecco la carta d’identità della bevanda che sta spopolando fra gli utenti Internet da quando il suo inventore Marco Molinari ha deciso di usare la rete al posto dei tradizionali canali pubblicitari per farlo conoscere. “L’idea di un drink al basilico mi è venuta in una calda serata estiva: con mia moglie Silvia abbiamo utilizzato gli unici ingredienti a disposizione per creare una bibita fresca e dissetante. La Sambuca Molinari, sarà per l’omonimia, in casa nostra non manca mai e, ispirandoci al Mojito, abbiamo aggiunto un paio di foglie di basilico al posto della menta. Il tutto è stato perfezionato da Daniele, barman del pub 'Le Sagome' di Savona, e per il nome abbiamo trovato un gioco di parole tra Molli, il mio soprannome, e Mojito”.

Il cocktail è open-source, con ingredienti, dosi e modalità di preparazione aperti a tutti. E la ricetta, scaricabile per consegnarla al vostro barista di fiducia, è presentata in un video, in Italiano ed in Inglese, su mollito.com. Zucchero di canna bianco, lime, soda, basilico, ghiaccio, Sambuca Molinari ed in meno di 2 minuti, con l’aiuto di un pestello, si prepara la bibita che Marco spera porti il profumo della Liguria in tutto il mondo. Intanto per segnalare un locale dove si serve il drink al basilico, basta mandare una mail ad info@mollito.com, l’elenco completo sarà pubblicato sul blog. Si può già vedere, inoltre, la prima proposta che partecipa al concorso ‘Cercasi logo!’. Il termine è il 30 novembre e l’immagine che rappresenterà il Mollito sarà scelta in base ai commenti.

“Sono sempre più numerosi gli utenti che visitano mollito.com, anche grazie all’inserimento del link al Mollito su diversi siti. A settembre è apparso nella home page del TGCom di Mediaset, totalizzando in un giorno solo più di 1300 click, il triplo delle visite precedenti. E la sorpresa più bella è stata essere contattati dai produttori della Sambuca Molinari. Prima con un’e-mail si sono complimentati per l’iniziativa e poi hanno inviato gadget e bottiglie omaggio presso il pub del mio amico Daniele, con una dedica scritta a mano dal loro product manager sul biglietto da visita: mi sono quasi commosso”. Cos’altro aggiungere? Bevi Mollito responsabilmente.

Anna Castellana

Mercoledì 10 Ottobre 2007 ore 12:27

 Immagini relative alla notizia
Mollito - A. Molinari front
Mollito - A. Molinari back

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