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Cuochi in festa anche in Provincia di Savona per il patrono San Francesco Caracciolo. Nel mese di ottobre, in tutta Italia, vengono organizzati eventi ed iniziative per celebrare il santo, protettore di tutti gli chef. Nato nel 1563 a Chieti in una famiglia molto ricca, decise di rinunciare a tutti i suoi beni e titoli per dedicarsi totalmente al servizio di Dio e degli uomini.
I cuochi savonesi ricordano il patrono con una messa che verrà officiata oggi alle 15 presso la chiesa di San Lorenzo a Varigotti.
Cinzia Gatti