Attualità - 27 agosto 2008, 11:31

Albenga: iniziato il conto alla rovescia per Sagralea

E' iniziato il conto alla rovescia per la 41a edizione di Sagralea la Rassegna del vino Pigato e degli altri vini DOC della Liguria. Quella che si svolgerà dal 9 al 14 settembre sarà un'edizione con tante novità. Tra le tante citiamo la collaborazione con la Strada del Vino e dell'Olio che trasformerà Sagralea in un piccolo Salone del gusto; il 2° Concorso di Pittura "Salea e i sui vigneti", che prevede premi in denaro per un totale di 1.200 euro; le tante specialità che la tavola calda di Sagralea offre ormai abitualmente come i ravioli di borragine al sugo, la polenta alla crema di tartufo, il coniglio alla ligure e le celebri pesche al Pigato.

 

Tante sono anche le iniziative collaterali come Radio Sagralea che grazie alla consolidata collaborazione con Radio Onda Ligure trasmetterà in diretta da Sagralea dalle 19 alle 20 sulle frequenze di Radio Onda ligure 101. Ma ricordiamo che all'interno di Sagralea ci saranno anche due eventi di grande spicco. Il primo è, come da tradizione, la consegna del Premio "Salea e il Vino" che quest'anno sarà assegnato a Fausto Carrara, Delegato per la provincia di Savona dell'Associazione Italiana Sommelier. Il secondo è, invece, un evento eccezionale perché il 2008 rappresenta un anno speciale per i vini del ponente ligure e cioè il Pigato, il Vermentino, il Rossese e l'Ormeasco. Quest'anno ricorrono, infatti, i 20 anni dal conferimento del marchio Doc per i nostri vini e la speciale ricorrenza sarà festeggiata con una serie di manifestazioni che prenderanno il via proprio a Sagralea. Ai 20 anni della DOC, conferita ai vini del ponente ligure, sarà dedicata la serata di venerdì 12 settembre con una manifestazione organizzata da Provincia di Savona, Camera di Commercio di Savona, Federazione Provinciale Coldiretti, Unione Agricoltori Savona, Confederazione Agricoltori Savona, Associazione Strada del Vino e dell'Olio, Cooperativa Macchia Verde e che vedrà la partecipazione straordinaria dell'esperto nutrizionista il Prof. Giorgio Calabrese.

 

Insomma la quarantunesima edizione di Sagralea non si fa mancare proprio niente, buon cibo, prodotti genuini, un pizzico di cultura e ottimi vini.

f.r.