Dopo l'inaugurazione di ieri sera alle 20,30 è stato consegnato il prestigioso premio "Salea e il Vino" a Romano Strizioli, esperto e grande comunicatore da sempre impegnato nella divulgazione delle nostre tradizioni enogastronomiche.
Strizioli ha dichiarato: "La decisione di attribuirmi il premio "Salea ed il Vino 2010" mi giunge particolarmente gradita per due motivi: per il prestigio di coloro cui è stato consegnato il riconoscimento nel passato e per il sapore di territorio albenganese che da sempre questa manifestazione possiede. Una delle mie aspirazioni è quella di essere ricordato come un "territoriologo", intendendo per territorio i luoghi e le persone con le quali viviamo questo lampo esistenziale che si chiama vita. Cosa quindi di più terragno e di più autentico di un bicchiere di Pigato ? Cosa di più lusinghiero che venire riconosciuto per il "piacere speciale" che mi lega alle cose albenganesei ?". Strizioli ha, quindi, lanciato un'interessante proposta agli organizzatori di Sagralea: l'istituzione di un premio letterario per quei libri che contengano il nome del Pigato al loro interno sull'esempio di quanto faceva la Martini e Rossi con Hemingway. Una proposta sulla quale il Presidente Flavio Maurizio ha promesso di riflettere.
Questi i prossimi appuntamenti nell'ambito della rassegna aperta ieri. Giovedì 26 agosto alle 20.30 si parlerà di come si abbinano vini e cibo nell'ambito di una serata speciale dove i Sommeliers delle associazioni FISAR (Federazione Italiana Sommeliers Albergatori e Ristoratori) e ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) abbineranno i vini ai piatti preparati da tre grandi chef: Fausto Scola, del "Ristorante Scola" di Castelbianco (SV), Marco Ferrari, del Ristorante "La Baita" di Borghetto d'Arroscia (IM) e Cinzia Morelli del Ristorante "Da Casetta" di Borgio Verezzi (SV).
Domenica 29 agosto alle 18.30 si svolgerà, nella Sala Calleri, la premiazione della quarta edizione del concorso di pittura che ha come tema "I colori della natura, i sapori della tradizione"
Al primo classificato andrà un premio di 800 euro, il secondo classificato si aggiudicherà un premio di 400 euro mentre al terzo classificato andrà un premio di 300 euro.