“Per essere alla prima edizione non ci possiamo assolutamente lamentare.
Finora, alla terza giornata terminata ieri presso la sede della nostra Cooperativa con la degustazione di vini avvenuta con inizio alle 19 (vedi foto) accompagnati dalle prelibatezze della Pasticceria Dolcissima e preceduta dalla vendita di prodotti tipici come vino e olio della azienda vitivinicola Durin; la vendita di prodotti tipici dei Viticoltori; la visita guidata al Frantoio Tradizionale Pasqua; l’esposizione e la vendita promozionale di piante aromatiche in vaso da parte del negozio Thàlia Flor; l’aperitivo in giardino alle ore 12 organizzato dal ristorante Tripoli ed infine il ricco menù degustazione del ristorante Grani di Pepe, ci avviamo oggi alle ultime tre giornate di manifestazione che prevedono diversi ricchi e genuini menu degustazione dei ristoranti: Olive e Lavanda (giovedì), Trattoria Vignola (venerdì) e La Cantina di Sonia (sabato)” afferma un soddisfatto Massimo Enrico, presidente della Cooperativa Viticoltori Ingauni di Ortovero, artefice insieme al comune della iniziativa di valorizzazione dell’entroterra, convinto di come la manifestazione attirti l’attenzione di residenti della costa e turisti sulle attività del borgo a sette chilometri circa dalla costa albenganese.
Spiega la guida dei Viticoltori Ingauni: “Alla settimana della tipicità seguirà domenica l’ormai tradizionale iniziativa ‘Mangiaspassù per utuè’ giunta alla 16 esima edizione”.
Si tratta di una piacevole passeggiata per le strade e le borgate di Ortovero.
Quest’anno poi, in collaborazione con ‘Associazione Antiche vie del Sale , presso il Centro Enologico di Ortovero, alle 16,30, Renato Bonfanti presenta un conferenza sul tema: “Albenga e le antiche vie del sale;alla riscoperta delle antiche suggestioni e delle origini”.
Conclude Massimo Enrico: “Volevo ringraziare la collaborazione fattiva del comune, in particolare nelle persone del sindaco Timo e dell’Assessore Gandolfo senza la quale la ‘Settimana della tipicità’ non avrebbe riscosso un tale successo”.
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