Venerdì 10 maggio e venerdì 24 maggio, due appuntamenti da non perdere per gustare dal vivo le performance gastronomiche storiche dello chef Bruno Cantamessa, tra i più quotati a livello europeo e mondiale di Cucina Storica.
Lo Chef proporrà, nella prima serata, “Un viaggio nella storia, mangiando” per rivivere epoche passate come in un viaggio, ma a tavola, con i piatti di allora. Nella seconda serata, il 24 maggio, il tema sarà “La cucina al cinema”, con un rifacimento del pranzo tratto dal film “Il pranzo di Babette”. Nella pellicola, premio Oscar per il miglior film straniero, una cuoca francese, rifugiata in Danimarca, viene accolta e presta servizio per due sorelle nubili. Per ringraziarle, organizza un pranzo memorabile.
Nella realizzazione delle serate, Bruno Cantamessa sarà affiancato dagli chef Mario Giudici, Clelia Perlo e Marco Carofiglio.