Quasi tutto pronto per ZUCCAINPIAZZA che si terrà il prossimo 18,19 e 20 Ottobre, a Rocchetta di Cengio.
La manifestazione è preceduta da una cena, Sabato 12 presso il Palazzo Rosso (ultimi giorni per prenotare) la cena a cura di Slow Food ha per tema “i sapori delle nostre valli” presentata dall’ Executive Chef Sandro Usai coadiuvato dal Maître Giancarlo Pizzo con gli allievi del Corso Operatori della Ristorazione del C.F.P. IAL Liguria di Carcare la cena è a prenotazione sino al completamento della sala.
Si tratta della 9° edizione di un appuntamento che ha come obiettivo “raccogliere” attorno alla rassegna delle migliori “Zucche di Rocchetta” il meglio della produzione enogastronomia locale, in un contesto volto alla valorizzazione e promozione del nostro territorio.
Il programma ripercorrerà i temi delle scorse edizioni , a partire da Venerdì 18 con la Presentazione del libro: “Il paese dei mangiamochi “ Storie e volti della gente di Rocchetta di Cengio di Luciana Santin, Sabato con il 4°Concorso di Pittura Estemporanea “Scorci del borgo della Zucca” nonché l’allestimento della Via del seme adottato dagli alunni delle scuole e la registrazione delle zucche dei produttori.
Sabato 19 all’insegna della riscoperta del moco in cucina e musica dal vivo
Domenica 20 la granfesta nel PALAZUCCA e nel Borgo con intrattenimenti per grandi e piccini,
sarà presente l’Ufficio mobile di Poste Italiane per annullo filatelico speciale “Cengio in lirica”
Il cammino, percorso dalla prima edizione del 2005, è stato grande.. dal progetto di salvezza di questa cucurbita dal rischio di estinzione, si è giunti alla attuale situazione che vede l’Associazione appositamente costituita tra i produttori e i trasformatori, protagonista di importanti iniziative di promozione non solo della “zucca” ma della cultura gastronomica e del suo territorio.