Alassino - 19 aprile 2014, 11:46

Il Premio internazionale Soldati allo chef alassino Giampiero Colli

Chef di fama internazionale, Colli è conosciuto per essere titolare del Sail inn fondato ad Alassio nel 1988.

Il Premio internazionale di Alta Gastronomia  "Mario Soldati"è stato conferito a Giampiero Colli, chef di fama internazionale e titolare del Sail inn fondato ad Alassio nel 1988.

Nella motivazione si rivela la "passione,la competenza,la costanza" con cui Colli tiene alto il nome di Alassio e della sua ospitalità.La targa d'argento  rappresenta una caricatura di Mario Soldati  opera di Mino Maccari.

c.s.