La stagione è ufficialmente aperta: venerdì 12 giugno com’è ormai consuetudine al Grand Hotel Alassio, è stata inaugurata l’estate con una festa in bianco. Quest’anno è stata una “scappata bianca”, The White Party Xscape, un modo ameno di celebrare l’inizio dei mesi più gioiosi dell’anno, tutti da vivere nella meravigliosa cornice offerta dalla location. Il primo evento dell’hotel è stato un successo, ma questo è solo l’inizio dell’agenda ricca di appuntamenti ospiti della location.
Dopo il “bianco” lo “champagne”, la settimana inizia con uno degli eventi più sofisticati della stagione all’insegna delle bollicine. La terza edizione di Un Mare di Champagne, ad Alassio dal 15 al 17 giugno.
Oggi, lunedì 15 giugno dalle 14 alle 20, un Mare di Champagne è ospite al Grand Hotel Alassio & SPA di Alassio: la degustazione di champagne più prestigiosa d’Italia. 115 etichette di oltre 40 maison, accompagnate dagli abbinamenti gastronomici appositamente selezionati da Selecta S.p.A., azienda leader nel settore della ristorazione di altissima qualità. L’edizione 2015 presenta un’evoluzione nella proposta delle etichette portate in assaggio: le Maison hanno scelto quest’anno di ampliare la gamma dei vini presentando ad Alassio alcune etichette particolarmente pregiate. Questo pomeriggio offre la possibilità al pubblico di accedere anche a due diversi seminari tematici focalizzati naturalmente sullo Champagne: un focus sulla Maison Dom Caudron: “L’altro DOM della Champagne”.
Il seminario toccherà le particolarità delle cuvée Dom Caudron di Passy Grigny, prodotte al 99% con il vitigno Pinot Meunier, raramente utilizzato per la produzione di Champagne. Lo Champagne Dom Caudron, prodotto da una cooperativa che controlla tutta la filiera di produzione, è ricco di profumi e sapori fruttati. E’ prevista la degustazione.
L’altro seminario, a continuazione, è un Focus sulla Maison Krug: “Viaggio nell’universo Krug”, un’introduzione alla storia della Maison e al suo fondatore, una spiegazione dettagliata della filosofia e dell'approccio unico della Maison Krug nella creazione delle sue Cuvée de Prestige e una breve presentazione delle varie Cuvée. Sarà dedicata una particolare attenzione alle nuove piattaforme di comunicazione e ai nuovi strumenti digitali a supporto del marca, legati alla sua rinnovata immagine e visione, Krug punta a essere la più prestigiosa ma al tempo stesso la più contemporanea Maison de Champagne. E’ prevista una degustazione di Krug Grande Cuvée, che rappresenta l'essenza e il prodotto simbolo della Maison. I seminari, a numero chiuso, si terranno all’interno del Grand Hotel Alassio & SPA e sarà possibile accedervi previa iscrizione ai desk d’ingresso all’evento.