"Albenga Volta Pagina" - Comune di Albenga
Sabato 9 aprile 2016 - ore 17,30 - ingresso libero
Auditorium San Carlo, via Roma (Albenga)
Incontro con GIANFRANCO TRAPANI autore de "La dieta dei primi 1000 giorni"
“L’Organizzazione mondiale della sanità ha ribadito che una corretta nutrizione nei primi 3 anni di vita di un bimbo è fondamentale per la sua salute di adulto.”Perché ci ammaliamo? Secondo le ultime frontiere della ricerca scientifica una delle ragioni ci riporta ai primi mille giorni della nostra esistenza, dal concepimento al compimento del secondo anno di età. Perché il tipo di alimentazione e lo stile di vita della mamma durante i nove mesi e l’allattamento, insieme ai cibi scelti e proposti per lo svezzamento, sono decisivi per la salute che il bambino avrà da grande. Ecco il primo libro che spiega, in modo chiaro ed esaustivo, con tanti consigli How to do, come le prime esperienze alimentari condizionano il gusto. E, quindi, la maggiore o minore propensione di un individuo a scegliere alimenti sani oppure troppo ricchi di calorie e poveri di nutrienti. Un lavoro che fa chiarezza nel mare confuso di informazioni sull'alimentazione che oggi possono generare ansia e confusione nelle mamme in attesa.
Il tema dell'alimentazione del bambino nei primi 1000 giorni di vita è diventato oggi di cruciale importanza. Le ultime ricerche scientifiche hanno ormai dimostrato quanto il periodo che va dal concepimento ai 2 anni di età sia prezioso per educare il gusto del bambino a sapori e cibi diversi. E che questo, insieme allo stile di vita, condizionerà la sua salute futura. "Ne discende che nell'alimentazione della madre prima e in quella del bambino poi, la qualità e la sicurezza del cibo sono due aspetti imprescindibili. Ma occorre una guida per orientarsi tra le offerte e le numerose scelte possibili. Questo libro ha il grande pregio di trattare tali argomenti di estrema attualità in modo rigoroso dal punto di vista scientifico e allo stesso tempo chiaro, utile, oltre a essere di facile consultazione. Un lavoro che fa chiarezza nel mare confuso di informazioni sull'alimentazione che oggi possono generare ansia e confusione nelle mamme in attesa. Lo sforzo degli autori è stato quello di rendere fruibili e alla portata di tutti le indicazioni sulle linee guida per l'alimentazione nei primi 1000 giorni emanate dall'Organizzazione mondiale della sanità e dal ministero della Salute. Un'opera semplice ma rigorosa, efficace per sostenere il lavoro insostituibile dei genitori con i consigli basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche. #libreriasanmichelealbenga.
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