Tutelare il consumatore e il venditore. E’questo l’obiettivo del nuovo regolamento comunale per la vendita di prodotti agricoli, che verrà discusso domani sera nel consiglio comunale di Pietra Ligure.
“La nuova normativa”, spiega l’assessore con delega alle attività produttive Sara Foscolo, “va a sostituire quella vigente. Nel corso degli anni sono cambiate le regole, che esigono più verifiche. Tra le novità introdotte il controllo dei prodotti da parte di un agronomo e i corsi specifici per chi manipola gli alimenti”.
“L’obiettivo era fare una nuova normativa che andasse a tutelare sia i consumatori che i venditori”, conclude la Foscolo.
Restano inalterati i giorni di vendita e la collocazione dei banchi del mercato.