Gestione della ricettività : dalla teoria alla pratica. E' questo il tema del seminario che Asfoter, Ente di Formazione di Confcommercio Savona, organizza il prossimo 9 maggio con la collaborazione dei Giovani Albergatori di Federalberghi Liguria.
“All'inizio della stagione turistica – dice Annamaria Torterolo, Direttrice della struttura formativa- è importante offrire a tutti gli operatori della ricettività, albergatori, gestori di bed and breakfast , case vacanze ecc. un aggiornamento relativo agli strumenti per aumentare le performance, l'efficacia e l'efficienza gestionale della loro impresa. Il tutto con un taglio molto operativo e pratico”.
Essere in grado di gestire la redditività (revenue -yield management) in ambito alberghiero significa massimizzare ed ottimizzare il volume di affari attraverso una gestione dinamica. Analizzare i dati, determinare il miglior prezzo ed anticipare i trend futuri.
La partecipazione al seminario è gratuita, è opportuno prenotarsi al numero 019 8331340 o all' e-mail asfoter@confcommerciosavona.it . Si inizierà alle ore nove con il welcome coffee .