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Felici e veloci | 30 gennaio 2021, 10:17

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: “FIES-TAROCCO”

La merendina ciocco-arancia senza cottura

Felici & Veloci, la nuova ricetta di Fata Zucchina: “FIES-TAROCCO”

Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…

► è una merenda ricca di fibre per il benessere dell’intestino

► è ricca di vitamina C per rinforzare il sistema immunitario

► è completa in quanto contiene anche proteine e grassi “buoni”

► è ricca di calcio e ferro per la crescita dei piccoli e per il benessere a tutte le età

 

Ingredienti (per 4 persone: 1 merendina cad.)

  • 2 arance Tarocco di Sicilia

  • 1 disco di pan di Spagna

  • 100 g di cioccolato fondente 70%

  • 4 cucchiai di crema di mandorle 100%

    FASE 1


    Tagliate il pan di Spagna per ottenere 8 rettangoli di ca.4x8 cm

  • FASE 2


    Spremete 1 dei 2 Tarocchi con uno spremiagrumi mettendo da parte qualche scorzetta della buccia (edibile)

  • FASE 3


    Inumidite le fette di pan di Spagna con il succo di Tarocco

  • FASE 4


    Spalmate un po’ di crema di mandorle su ogni fetta di pan di Spagna

  • FASE 5


    Tagliate a fettine sottili il secondo Tarocco e usatele per farcire i sandwich di pan di Spagna (2 strati)

  • FASE 6

    Chiudete i sandwich di pan di Spagna 2 a 2

  • FASE 7


    Sciogliete il cioccolato di Modica a microonde o a bagnomaria con le scorzette di arancia

  • FASE 8


    Ricoprite le merendine così ottenute con il cioccolato fuso e decorate la superficie con le ondine di cioccolato e qualche scorzetta di arancia avanzata


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