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Attualità | 21 giugno 2021, 14:57

Andora, inaugurato l’Info-Point della Pesca (FOTO e VIDEO)

Il taglio del nastro questa mattina. Ora Palazzo Tagliaferro ospita il nuovissimo polo di promozione e sviluppo sostenibile delle realtà ittiche, dove poter realizzare incontri pubblici, convegni, riunioni e laboratori

Andora, Inaugurato l’Info-Point della Pesca 21 giugno 2021

L’Info-Point dedicato alla pesca del FLAG Gruppo di Azione Costiera con il Comune di Andora, polo di promozione e sviluppo sostenibile delle realtà ittiche della zona, è stato inaugurato questa mattina presso Palazzo Tagliaferro della Marina di Andora.

Presenti all’evento il Sindaco di Andora Mauro Demichelis, il vice Presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria Vincenzo Bertino, il Presidente del FLAG GAC Savonese Sen. Paolo Ripamonti, il Sindaco di Laigueglia Roberto Sasso del Verme, il direttore del Flag Savonese Simonetti, Daniela Borriello di Coldiretti, Augusto Comes di Confcooperative Fedagripesca Liguria e Laura Serventi di Lega Coop Liguria.

Dopo la benedizione di Don Daniel e il taglio del nastro, è seguita una presentazione del comparto della pesca locale a cura delle Associazioni di Categoria della pesca e lo show cooking curato dal Comune di Andora e condotto da Silvia Tosi e Barbara Alberigo. Si tratta del primo laboratorio di una serie che sarà organizzata nell’Info-Point andorese per la promozione della pesca tradizionale e della cultura enogastronomica legata al pesce azzurro. Ricette tradizionali per presentare le tante specialità a base di pescato locale, da sempre sulle tavole liguri, come le acciughe fritte, il brandacujun, l’insalatina di polpo, le acciughe sotto sale insieme a prodotti locali d’eccellenza come la cipolla belendina, presidio Slow Food di Andora.

I lavori per attrezzare l’Info-Point sono stati realizzati con il contributo dell’Unione Europea sul Piano Operativo FEAMP Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e per la Pesca) 2014-2020, con un investimento complessivo che ammonta a € 133.000.
La configurazione dell’Info-Point è caratterizzata da un ingresso, allestito per fornire informazioni e distribuire materiale, un’area per le riunioni, la sala convegni e, per le iniziative aperte al pubblico, una cucina fissa e una mobile, per lavorare sia all’interno che all’esterno, oltre a diversi elementi che rendono modulare e dinamico tutto il polo.

Grazie ai fondi attribuiti abbiamo potuto allestire uno spazio attrezzato multifunzionale, dove poter realizzare incontri pubblici, convegni, riunioni. L’info point è  dotato anche di una cucina fissa e di una mobile per realizzare show cooking che valorizzino in maniera efficace il pescato locale anche in connubio con le altre eccellenze del territorio e della nostra piana agricola  – spiega il sindaco di Andora Mauro Demichelis – I pescatori potranno raccontare direttamente il loro lavoro e sensibilizzare i consumatori sulla qualità del prodotto locale. La sala è  uno strumento prezioso che potenzia l’azione sul territorio già realizzata con profitto dalle iniziative promosse dal  Flag Gac Savonese, con cui da tempo Andora collabora anche nell’ambito del nostro evento di punta legato ai temi del mare 'Azzurro, pesce d’autore'”.

La splendida location di Palazzo Tagliaferro, già cuore culturale del Comune di Andora, diventa anche un polo attrezzato ad uso dei pescatori professionali, un luogo dove potranno svolgere attività dedicate, di didattica, di animazione, formazione e divulgazione. Qui potranno anche essere svolte attività per il pubblico amatoriale e scolastico. Un polo di attrazione turistica con corsi mirati per promuovere il pesce locale, lasciando ai pescatori il compito di spiegare gli aspetti più peculiari della loro attività, dalle tecniche di pesca alla stagionalità del pescato, sensibilizzare il pubblico ad un consumo consapevole e sempre più orientato alla sostenibilità delle risorse del nostro mare.

L’obiettivo è rafforzare il ruolo delle comunità dei pescatori, che vede per la provincia di Savona una flotta di pescherecci che supera le 140 unità – afferma il Senatore Paolo Ripamonti, Presidente del FLAG Gruppo di Azione Costiera Savonese –  Dare la possibilità ai pescatori di avere un luogo di riferimento e aggregazione, dove promuovere incontri e momenti formativi, ma anche svolgere attività didattiche e di animazione, formazione e divulgazione. Siamo soddisfatti che attraverso il FLAG GAC Savonese, con il suo ampio partenariato pubblico-privato, si riescano a sviluppare azioni volte a rafforzare il comparto della pesca professionale ed amatoriale, e l’Info-Point realizzato grazie all’impegno del Comune di Andora, che ha messo a disposizione dei locali così prestigiosi, ne è un esempio”.

E’ infatti sempre più rilevante la diffusione di conoscenza e consapevolezza sulle risorse della pesca, sull’ambiente e la blue economy nel suo complesso, quindi la promozione del pescaturismo, dell’ittiturismo, con le attività connesse all’area marina di riferimento.

Ha dichiarato la vice Sindaco Patrizia Lanfredi che, con l'assessore al Demanio e Pesca, Marco Giordano, ha seguito la realizzazione dell'Info Point di Andora: "Con il Sindaco abbiamo lavorato per  realizzare un polo di promozione della pesca tradizionale ed in particolare una sala dotata di  strumentazioni atte ad ospitare  dalle riunioni più semplici ai convegni informativi e formativi dedicati ai pescatori. Grazie ai finanziamenti ottenuti con il bando del Flag gac savonese, all'ottimo lavoro svolto dagli uffici  comunali e dall'architetto Barbara Gastaldi, abbiamo  acquistato l'arredo e le strumentazioni necessarie  per  modulare gli spazi e variarli a seconda del tipo di iniziativa proposta”.  

I nostri pescatori meritano attenzione e di poter avere tutele certe per il futuro – continua la vice Sindaco -  Hanno grande esperienza e capacità, che speriamo possano trasferire a tanti giovani che si appassionino a questa faticosa, ma essenziale attività per la nostra regione”.

Credo ci siano tutte le condizioni per avviare tutta una serie di iniziative che possano rendere i pescatori  protagonisti anche di occasioni di promozione turistica con eventi enogastronomici che  permetteranno ai nostri  turisti  di apprezzare il pescato locale.  Siamo qui a vostra disposizione felici di ospitarvi a Palazzo Tagliaferro", conclude la vice Sindaco Lanfredi. 

Maria Gramaglia

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