Questa ricetta è FELICE & VELOCE perché…
► il betacarotene della pesca favorisce l’abbronzatura
► le proteine del tonno rinforzano i muscoli
► il basilico ha proprietà antibatteriche e antinfiammatorie
► il calcio dei semi di sesamo aiuta la salute di ossa e denti
Ingredienti (per 4 persone)
4 pesche Saturnia (pesche piatte)
2 fettine di tonno affumicato
1 cucchiaio di semi di sesamo
Qualche foglia di basilico fresco
Procedimento
FASE 1
Lavate bene le pesche (mantenendo la buccia) e tagliatele a metà eliminando delicatamente il nocciolo
FASE 2
Aggiungete mezza fetta di tonno affumicato sulla metà di ogni pesca
FASE 3
Aggiungete ulteriormente i semi di sesamo
FASE 4
Aggiungete ulteriormente foglie di basilico (già lavate)
FASE 5
Componete i peach-burger richiudendo ogni pesca con l’altra metà
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