Un pubblico numeroso ha animato ieri la manifestazione che si svolge nel giardino del ”Centro Mezzalunga” disegnato da Libereso Guglielmi. E la lezione sui fiori eduli del giornalista Claudio Porchia, che ha accompagnato Libereso e ne ha curato le ultime pubblicazioni, è stata un vero omaggio al giardiniere di Calvino.
Un pubblico appassionato e interessato ha seguito il racconto e la degustazione dei fiori eduli del vivaio Ravera Bio di Albenga e scoperto i sapori di fiori, che possono essere utilizzati per dare nuovi gusti e colori ai nostri piatti. Apprezzati anche i prodotti dell’azienda Tastee.it realizzati con petali di fiori come il succo o il ketchup alla Begonia.
Una trentina circa di selezionati espositori anche oggi proporranno un'ampia scelta di piante da frutta e per l'orto, sementi e macchinari agricoli.
Sogni d'Orto propone anche oggi interessanti incontri:
ore 10:00: Le erbe del prebuggiun cellasco a cura di Simonetta Chiarugi
ore 11 potatura dell'Olivo dimostrazione tecnica a cura di Federico Testa potatore certificato e le verdure dell'orto per conservarle e arricchirle di elementi nutritivi a cura di Doriana Fraschiroli
ore 17:00 la ricetta di Leonardo sulle rose alla corte di Francesco I di Francia a cura di Viviane Crosa di Vergagni dell'azienda agricola Il Giardino delle Dalie
La manifestazione è ad ingresso libero