Domenica 25 agosto le piazze e le vie del centro storico di Laigueglia saranno un esplosione di colori e sapori grazie alla presenza di moltissime aziende agricole di Confagricoltura Savona. Dall'olio al vino, dalle aromatiche alle piante in vaso, passando per i profumi dell'orto e le animazioni delle "fattorie didattiche".
"L'evento - racconta il presidente dell'Anga di Savona, Luca Viglino - coinvolgerà l'intero centro storico di Laigueglia, dalle 10 alle 24. Dalle 10 alle 12 e dalle 17 fino alle 22 piazza della Libertà sarà animata dalle fattorie didattiche di Confagricoltura Savona con i laboratori di riciclo rivolti ai bambini. Dalle 21 alle 23 gli stand offriranno agli adulti la possibilità di divertenti laboratori tematici. Gli spazi di esposizione e vendita delle produzioni florovivaistiche - continua Viglino - saranno 'aperti' per l'intera giornata, che si concluderà, tra le 19 e le 21 con la degustazione guidata delle eccellenze agroalimentari della provincia".
Un evento di assoluto richiamo, quindi, in un periodo in cui la Riviera di Ponente è ancora affollata da turisti e visitatori che potranno conoscere, grazie ai giovani agricoltori, la bellezza e la bontà delle produzioni agricole del territorio ligure.
"La manifestazione - continua il presidente dell'Anga di Savona - è realizzata con il patrocinio del comune di Laigueglia, che ringraziamo per l'opportunità concessa e per aver fortemente voluto che organizzassimo l'evento nelle piazze dei Pescatori, Libertà, Marconi e Del Bastione, nonchè nella centrale via Mazzini. Avremo con noi - conclude Viglino - anche alcuni sponsor che hanno voluto supportare questa iniziativa volta a farci conoscere e a ribadire che i giovani agricoltori crescono, e con essi il territorio".
Non ci resta che dare appuntamento a tutti a Laigueglia per domenica. Magari dopo aver provato a cimentarsi a preparare la "Panissa" utilizzando la antica ed originale ricetta riportata sui manifesti e sui depliant predisposti per l'evento, scaricabili sul sito di Confagricoltura Savona e Liguria, e reperibili in loco.
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