Da Giovedì 18 a Sabato 20 agosto si svolgerà a Pietra Ligure la "Sagra della frittella", che da 13 anni tiene uniti il piacere di mangiare e danzare in compagnia con la solidarietà internazionale.
Un terzo dei proventi dell'iniziativa, promossa dalla parrocchia di N.S. del Soccorso e svolta nel grande spazio erboso adiacente al Convento, viene infatti devoluta alle missioni francescane in Burundi, che assistono soprattutto persone ammalate e famiglie povere della popolazione più emarginata del paese, i Bantua.
Un terzo finanzia invece la mensa locale dei poveri, consentendo di distribuire ogni giorno dell'anno presso il Convento alcune decine di pasti caldi e, in modo discreto, pacchi alimentari a diverse famiglie disagiate; il rimanente, infine, è finalizzato alle attività educative per i giovani della Parrocchia.
I 150 volontari distribuiscono, oltre ai consueti piatti tipici, oltre 8000 sacchetti delle ormai famose frittelle dolci e salate che danno il nome alla Sagra: numeri che di anno in anno confermano la "bontà " dell'iniziativa, non soltanto nelle sue finalità umanitarie.
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