Stasera inizia 'Cairo Medievale', il sindaco Lambertini: "Evento importante dal punto di vista culturale, sociale e gastronomico"

Al via questa sera "Cairo Medievale". L'evento più atteso dell'estate valbormidese, animerà il centro storico cairese fino al 10 agosto. La manifestazione si concluderà con il tradizionale spettacolo pirotecnico in programma nel giorno di San Lorenzo.

Commenta il primo cittadino di Cairo Montenotte Paolo Lambertini: "Stiamo parlando di un evento che si svolge in maniera ufficiale dal 1992 e che nel corso degli anni, è cresciuto tanto da diventare oggi uno degli appuntamenti principali in Liguria nell'ambito delle manifestazioni storiche e culturali dell'intera Liguria". 

"Siamo di fronte ad una manifestazione che ha tanto da raccontare perché il borgo di Cairo si appresta molto a queste iniziative - spiega - durante l'evento ci saranno iniziative di ogni genere dal punto di vista culturale, ludico e gastronomico. Siamo pienamente consapevoli che sono questi gli elementi che hanno fatto diventare grande 'Cairo Medievale'. Tutte le sere accogliamo migliaia di persone che vengono a Cairo per assaggiare alcune specialità gastronomiche che solo da noi si possono trovare. Questa manifestazione è importante anche dal punto di vista sociale poiché, la festa viene animata dai volontari che fanno parte delle varie associazioni cairesi". 

Un appuntamento importante anche per quanto riguarda la valorizzazione del territorio. Spiega il sindaco: "Valorizzare Cairo è un aspetto importante, si tratta di un elemento fondamentale che però deve innestare un fenomeno più ampio, ovvero, promuovere l'intera Val Bormida in collaborazione con gli altri Comuni valligiani. La Val Bormida è composta da tanti aspetti che devono essere raccontati" conclude il sindaco Lambertini.