Economia - 09 febbraio 2022, 07:00

Integratori alimentari: cosa sono e come sceglierli

Gli integratori alimentari, come dice il nome stesso, servono per aggiungere molti dei nutrienti che non vengono sufficientemente introdotti con la dieta.

Gli integratori alimentari, come dice il nome stesso, servono per aggiungere molti dei nutrienti che non vengono sufficientemente introdotti con la dieta. Non sono farmaci, quindi non servono a curare malattie, ma solo a migliorare o a mantenere uno stato di salute ottimale. Ecco nello specifico cosa sono gli integratori e come sceglierli.

Cosa sono gli integratori e perché utilizzarli

Gli integratori alimentari sono dei composti completamente a base naturale che possono aggiungere alla dieta quei nutrienti che potrebbero essere carenti. La diffusione sempre maggiore di una cultura salutista e più vicina ai cibi e alle sostanze genuine, ha portato molti a scegliere questi preparati per arricchire la dieta e predisporsi al migliore stato possibile di salute e di benessere.

A questo si lega anche una coscienza ambientalista consapevole dell'impoverimento nutrizionale dei cibi a causa dell'uso di coltivazioni e allevamenti intensivi, che penalizzano il contenuto dei macro e micronutrienti necessari al buon funzionamento del nostro organismo. Gli alimenti sono la fonte primaria di quello che serve per mantenere l'equilibrio bioenergetico e l'aggiunta di pesticidi e altre sofisticazioni è tutt'altro che salutare.

Ecco perché gli integratori alimentari in quanto naturali possono rispondere a questo tipo di esigenza.
La sicurezza a livello nutritivo è data non solo da leggi italiane, ma anche da disposizioni della comunità europea che ne garantiscono rigorosamente la composizione e le caratteristiche per essere commercializzati.

Come già accennato non sono prodotti curativi, quindi non hanno nulla in comune con gli effetti terapeutici dei farmaci, ma possono essere coadiuvanti al benessere e favorire uno stile di vita sano, a partire dall'alimentazione. I motivi per cui puoi scegliere di introdurre nella tua dieta uno dei tanti tipi di integratori possono essere diversi.

Tra questi molti lo fanno perché sono a conoscenza di carenze vitaminiche o di minerali, per potenziare gli effetti di alcuni farmaci, per alleviare i disturbi correlati a periodi particolari come la gravidanza o la menopausa, per favorire il dimagrimento o per aiutarsi contro l'abitudine del fumo.

Altri lo fanno per migliorare le prestazioni fisiche durante gli allenamenti o in vista di competizioni sportive, oppure per gli effetti antiossidanti e per la bellezza della pelle. Potresti assumere gli integratori alimentari per avere una spinta in più e affrontare al meglio periodi particolarmente stressanti, quando si tratta, per esempio, di impegni di lavoro importanti o prove di studio.

Altri invece optano per gli integratori con probiotici e prebiotici, utili al potenziamento del sistema immunitario attraverso un miglioramento della flora intestinale. La consapevolezza di quanti e quali utilità possono avere questi prodotti naturali è un aiuto nella scelta di quelli che vanno incontro alle tue esigenze e alle aspettative.

È sempre consigliabile informare il tuo medico curante prima di assumere qualsiasi tipo di integratore alimentare, perché saprà darti i consigli più utili in base al tuo stato di salute generale.

Leggi e direttive sugli integratori alimentari

Il Ministero della Salute e l'EFSA, acronimo che sta per "Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare" controllano e decidono quali sono le caratteristiche che gli integratori alimentari devono rispettare per essere ritenuti validi e quindi messi in commercio.

Le regole riguardano la quantità massima di principio attivo vegetale che può derivare soltanto dalle piante ammesse nell'elenco dello stesso ministero, ma anche le vitamine e i minerali. Tutte le informazioni fondamentali che devono essere preventivamente approvate da questi organi, sono riportate sull'etichetta e su un eventuale foglio illustrativo con tutte le indicazioni utili. Pur non essendo farmaci, i loro effetti devono essere comunque provati su base scientifica e rispettare i criteri di igiene e di salubrità delle materie prime che contengono.

Come scegliere gli integratori

La scelta degli integratori passa anche dai consigli che si possono chiedere agli esperti del settore come i naturopati, oltre che al tuo medico. Gli stessi prodotti si trovano sotto forma di capsule, compresse, in bustine, in barattolo da diluire in acqua o direttamente liquidi. Questi formati vanno incontro a ogni tipo di preferenza per quanto riguarda l'assunzione.

Ogni integratore ha delle dosi da rispettare giornaliere che, nel caso delle compresse e delle capsule, sono già pronte. La caratteristiche che hanno quasi tutti i formati in comune è che vanno assunti con un bicchiere d'acqua secondo la posologia indicata.

I prodotti più utilizzati sono quelli che integrano i sali minerali, le vitamine, le sostanze antiossidanti o che hanno proprietà depurative, dimagranti, energizzanti e immunostimolanti. Una raccomandazione importante è quella riguardo agli effetti che può dare un integratore, se stai seguendo una certa terapia farmacologica.

Di solito possono essere di tipo sinergico, cioè coadiuvante e di potenziamento degli effetti, o al contrario, antagonisti cioè che provocano una riduzione degli effetti sia dei medicinali che dello stesso prodotto. Per questo è bene chiedere consiglio perché tu sia sicuro di avere gli effetti benefici attesi.

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