Dopo 14 anni chiude il "Bistrot de Väze" di Varazze. I titolari del ristorante di via Lanzerotto Malocello Enrico Nani e Enza Gargiolo hanno deciso di tirare giù la serranda e nelle ultime settimane con diverse foto pubblicate sui social hanno voluto ringraziare i loro affezionati clienti.
"Quattordici anni di cibo, passione, amicizia, risate, fatica, soddisfazioni e amore. Il Bistrot de Väze è stato molto più di un ristorante: un luogo di incontri, confidenze, brindisi e momenti condivisi - spiegano - Abbiamo messo in questo progetto le nostre energie, le nostre idee, il nostro cuore e una parte importante della nostra vita. Ma non sarebbe diventato quello che è stato senza di voi".
"Grazie a chi ci ha scelto, sostenuto e voluto bene; a chi, da cliente, è sempre diventato amico e ha condiviso con noi momenti importanti e semplici quotidianità. Oggi si chiude un capitolo importante, ma resta una parola che racchiude tutto: grazie - proseguono i due titolari - Con tutta la nostra gratitudine e il nostro affetto, abbiamo creato insieme a voi un luogo magico, dove non si andava solo per mangiare ma perché al bistrot c’era sentimento, passione, amicizia, aggregazione e condivisione. Forse non ci siamo resi e non ci rendiamo conto tuttora di cosa abbiamo creato, abbiamo iniziato a capirlo in questo periodo di grande vicinanza. Quattordici anni di Bistrot. Una vita di ricordi. E tantissime persone che resteranno per sempre parte di noi".
SU