Un esemplare da 1,943 chili è il bottino eccezionale raccolto nei boschi di Calizzano da Michele, membro della famiglia Nari, "una delle storiche di fungaioli infallibili della nostra comunità". A raccontare il ritrovamento è il sindaco Pierangelo Olivieri, che descrive una stagione partita in ritardo ma capace di regalare una produzione "per quantità e qualità" che "non si vedeva da anni".
Per Olivieri, il valore dei boschi va ben oltre la raccolta dei funghi. "Le risorse forestali, con i loro frutti e il pregiato legname di alto fusto e ceduo, sono una parte fondamentale dell’economia del nostro Paese", scrive, ricordando il lavoro di artigiani e contadini, i laboratori che trasformano e commercializzano prodotti a base di funghi e le attività di ristorazione, accoglienza e commercio legate ai prodotti locali.
A proteggere questo patrimonio contribuisce il Consorzio per la Tutela dei Prodotti del Sottobosco, insieme alle sue guardie giurate, impegnate a vigilare sul rispetto delle norme regionali. "La miglior salvaguardia del patrimonio naturale, che è un bene di tutti noi", sottolinea il sindaco, richiamando anche il rispetto della proprietà privata e dei terreni demaniali. E conclude con un saluto al protagonista della raccolta: "Bravo Michele, evviva il Re Fungo!".
SU