Alassio, tempo di bilanci per l'edizione record del Festival della Cucina coi Fiori (Fotogallery)

E' tempo di bilanci per il Festival della Cucina con i Fiori giunto alla terza edizione, la prima nella città di Alassio che ha fatto registrare numeri da capogiro. Sono infatti oltre 1000 le presenze nella 4 giorni del Festival tra convegni, show cooking, passeggiate sui sentieri, presentazioni di libri al Porto e in Biblioteca che di fatto hanno trasformato la città del Muretto nella Capitale italiana della cucina coi fiori eduli

“Finalmente si rivedono le piazze piene e si respira nuovamente atmosfera di eventi dal vivo – il commento dell’organizzazione composta da Comune di Alassio, Gesco, Marina di Alassio, Istituto Alberghiero Aicardi Galilei Giancardi con il coordinamento del direttore artistico Claudio Porchia – Il pubblico è stato coinvolto attivamente e ha risposto con grande entusiasmo agli appuntamenti con gli chef internazionali, con gli autori e con i giornalisti presenti.

Alassio ha fatto da cornice e palco per quattro giorni, dalla Torre di Vegliasco al Porto, dai sentieri alle piazze”.

“Un’edizione straordinaria, un successo andato ben oltre i confini della città di Alassio, a dimostrazione del grande interesse verso un settore della gastronomia in espansione – è il commento entusiasta di Porchia, presidente dell’Associazione Ristoranti della Tavolozza – Vorrei ringraziare tutti coloro che hanno contribuito al successo della manifestazione, non solo gli chef e l’Istituto Alberghiero, partner davvero importante, ma anche Marina di Alassio e Gesco che hanno sostenuto l’iniziativa insieme all’Amministrazione comunale”.

Le quattro giornate hanno richiamato un pubblico numeroso e registrato un sold out in tutte le diverse iniziative.  Su tutto la composta ironia di Patrizio Roversi, testimonial dell’evento, che ha sostenuto con il sorriso e divertenti approfondimenti tutti gli ospiti e gli specialisti di un settore che ha decisamente conquistato il pubblico.

“Sicuramente un appuntamento che tornerà nel calendario degli eventi ricorrenti – ha concluso il Sindaco di Alassio, Marco Melgrati – Questo evento ha unito le numerose essenze della nostra città: natura, cultura, enogastronomia e tanto divertimento all’aria aperta. In poche parole Benessere al 100%”.

Nei prossimi giorni i lettori di Savonanews rivivranno i momenti più belli della manifestazione con le video ricette degli chef che hanno partecipato al Festival della Cucina con i Fiori.