A Cairo una serata alla "scoperta dei funghi"

Una serata per conoscere i funghi e scoprire i loro segreti. Nell'ambito del progetto culturale "NutriMente" promosso dal Comune di Cairo Montenotte, l'incontro ad ingresso libero, in programma  per mercoledi 11 aprile dalle ore 20 alle 22.30 presso la sala De Mari a Palazzo di Città, sarà focalizzato sugli aspetti principali che caratterizzano i funghi, alimenti prelibati, ma potenzialmente letali. 

A partire dalla biologia, il relatore dell'incontro, il dott. Dario Gisotti, illustrerà le strategie di sopravvivenza e i meccanismi di riproduzione, nonché il ruolo fondamentale che i funghi ricoprono nell'ecosistema. L'incontro si concluderà con una tematica sempre in voga: la ricerca, la raccolta e il consumo.