Expo 2015: le eccellenze dell’Alberghiero di Alassio si candidano con il curriculum 2.0

Grazie alla partnership con l’agenzia Eccoci e TGEVENTS television,  gli
alunni che parteciperanno al progetto Italian Food Riviera Class “ La Liguria
dei giovani talenti e delle eccellenze” Expo Scuola 2015 potranno disporre del
curriculum 2.0 . L’iniziativa promossa dal Centro Studi sul Turismo del
“Giancardi” e realizzata grazie al contributo della Fondazione De Mari, sfrutta
la tecnologia del QRCODE, gli speciali codici a barre quadrati che, se
scansionati con la fotocamera di un telefonino, danno accesso ai contenuti
multimediali online. I giovani chef maitre e hostess avranno così la
possibilità di presentarsi  con un video e candidarsi nelle diverse posizioni
aperte dell’hotellerie, in Italia e all’estero. Il primo curriculum digitale è
di Thomas Giotta, alunno della classe V cucina del corso Enogastronomico,
scelto per il progetto pilota grazie alla sua esperienze di alternanza scuola-
lavoro svolta in Inghilterra lo scorso settembre nell’ambito delle attività
curricolari che i discenti degli alberghieri affrontano a partire dal biennio.
“Questa iniziativa -  come sottolinea il dirigente scolastico Tommaso Berruti -
rappresenta una delle tante opportunità che il nostro Istituto offre agli
studenti in previsione dell’esposizione universale  2015, un’occasione
irripetibile che vede le scuole di Alassio e Finale Ligure guidare tutti gli  
Alberghieri della Liguria con il progetto Italian Food Riviera Class “ La
Liguria dei giovani talenti e delle eccellenze” Expo Scuola 2015”.