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Finalese | 01 dicembre 2014, 18:00

Calice Ligure, la Cooperativa di Consumo aumenta i propri spazi: sabato inaugurazione dei nuovi locali

Le novità più importanti riguardano l'illuminazione a LED e la nuova pescheria.

Calice Ligure, la Cooperativa di Consumo aumenta i propri spazi: sabato inaugurazione dei nuovi locali

Più di 100 anni, 1200 soci, 23 dipendenti, un'unica passione per lo spirito di servizio. Sono questi i numeridella Società Cooperativa di Calice Ligure, che dal 1911 -agli atti, ma l'attività a livello ufficioso risale al1888- opera sul territorio per fornire generi alimentari di prima necessità a basso costo. Pane, pasticceria,prodotti per l'agricoltura, carne, formaggi e generi di ferramenta.

E, da questi giorni, anche prodotti di pescheria. E' proprio questa la novità, insieme ad un ampliamento dei 600 metri quadri di struttura, perarrivare a mille. Ben evidente è la soddisfazione di Raffaele Bolla, presidente della Cooperativa dalla finedegli anni Ottanta.

«E' il secondo ampliamento a cui assisto -spiega Bolla- il primo è stato nel '97, e adesso possiamo essere orgogliosi di averne effettuato un altro. La novità più importante è sicuramente la pescheria, che fornirà ai clienti soprattutto, e quando possibile, il pescato locale. Ci siamo poi allargati e abbiamo fatto numerosiinterventi di miglioria. L'intera illuminazione è ora a LED, ad esempio, che si aggiunge alla sostituzione ditutti i vecchi frigo a favore di quelli a risparmio energetico. E' stato un bell'investimento, ma non sarebbe stato possibile senza l'enorme supporto dei nostri 1200 soci».

Una realtà in totale controtendenza rispetto alla crisi, quindi, perché capace a mantenere la solidità delle tradizioni e allo stesso tempo di adeguarsi alle necessità di un'epoca che cambia e si evolve in continuazione.Il motivo principale? «C'è ancora spirito di paese, qui a Calice». Ne è certo, Raffaele Bolla, classe 1930, chericonosce l'impegno nel gestire una realtà così ampia, ma senza sentirne il peso. Merito di tanta passione,solidarietà e spirito di servizio. Ingredienti vincenti, dato che la Cooperativa di Consumo di Calice Ligure èla seconda più antica nella provincia di Savona, e nel settore dei prodotti alimentari vede sul primo gradinodel podio solo la Coop.

E la soddisfazione si vede. E la si vuole condividere con chi nel progetto della Cooperativa ha semprecreduto, i soci, i clienti, i cittadini. Per questo, nonostante la nuova attività sia già aperta al pubblico e abbiagià avuto una buona risposta, è stata organizzata una due giorni di inaugurazione, il 5 e 6 dicembre. «Venerdì 5 si terrà la celebrazione ufficiale -spiega Bolla- in cui verranno invitati anche i ragazzi delle scuole.

Sabato 6, invece, sarà un'occasione per una festa di paese. Prepareremo, con il nostro forno, le tipiche fugassette,pizza e prodotti di pasticceria, nella piazza centrale».Oltre che essere un vanto per l'intero paese risulta essere un esempio positivo per tutto il mondocooperativistico savonese e non solo. «Sono le realtà come la Cooperativa di Consumo di Calice Ligure -spiega Riccardo Viaggi, presidente diConfcooperative Imperia-Savona- a dare un valore aggiunto a tutto il mondo della cooperazione ed essere unesempio nel tempo per le generazioni passate, presenti e future».Centotre anni e non sentirli, per una Cooperativa che è profondamente radicata nel tessuto sociale della città.

Una realtà che partecipa attivamente alle feste e alle manifestazioni in paese, in un Comune che conta circa 1500 abitanti. Ci si conosce tutti, ci si aiuta, ci si supporta nelle scelte e si risponde, insieme, alle vecchie enuove necessità. In perfetto spirito di cooperazione. E, nonostante i tempi cambino velocemente e i giovanitendano a “scappare”, il 30% dei soci della Cooperativa di Consumo sono tra i 18 e i 35 anni, a dimostrareche una realtà cooperativa faccia bene a scommettere sul futuro.

c.s.

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