Nelle Albissole grande festa per l'ottenimento della "Bandiera blu"

I Comuni di Albissola Marina e Albisola Superiore festeggiano martedì 2 agosto, sulla passeggiata degli artisti, il conseguimento della Bandiera Blu con una serata ricca di iniziative legate alla sostenibilità ambientale e alle produzioni tipiche locali.

A SCUOLA DI…ACCIUGHE!
Laboratorio pratico gratuito ed aperto a tutti sulla più tradizionale delle preparazioni locali a
base di acciughe, con degustazione a tema.
Con la guida dello chef Giorgio Baracco, sarà possibile assistere ad una dimostrazione pratica di
preparazione di acciughe sotto sale, scoprendo tutti i segreti di questa antica tecnica di
conservazione delle acciughe: la scelta dei pesci, la pulitura, il procedimento, i tempi di uso e
conservazione. Chi lo desidera, potrà cimentarsi personalmente nella preparazione, con la guida degli
insegnanti.
Al termine, frittura delle acciughe LIVE e degustazione della frittura e di altri piatti a base di
acciughe!
Laboratorio e degustazione sono gratuiti.
LUDOBUS GIOCOSAMENTE
La passeggiata si riempie di colori, risate e divertimento con tantissimi giochi tutti realizzati in
materiali poveri e di recupero!! Una numerosa serie di giochi in legno di ideazione originale e giochi
da esterno: piste per le biglie, cornhole, calcetti a elastico, labirinti giganti, trampoli, trottoloni, giochi
di lancio, giochi di destrezza, di movimento e abilità; tanti giochi antichi e della tradizione
popolare: campana, tiro alla fune, lippa, elastici, bocce…; giochi di diverse tradizioni etniche. E ancora
tavolieri, giochi di carte, di strategia e fortuna per tutte le età!
UNA BORRACCIA PER L’AFRICA
Distribuzione a offerta libera di borracce in alluminio. Il ricavato servirà a sostenere il Gruppo
missionario salesiano di Varazze “L’Africa degli Africani” per la costruzione di pozzi nei villaggi di
Ebolowa, in Cameroun.