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In merito alla decisione dell'amministrazione comunale di Savona di eliminare le posate monouso di plastica nelle mense scolastiche Claudio Marsili, direttore Camst – Area Nord Ovest ristorazione italiana commenta: "Condividiamo pienamente la scelta del Comune di Savona di eliminare le posate monouso di plastica nelle mense delle scuole primarie e sostituirle con quelle di acciaio inox. Con questa azione concreta, Camst rafforza ancora di più il suo impegno a ridurre l‘impatto ambientale e sensibilizzare sin da piccoli alla cultura eco-sostenibile".
"Sul tema della lotta agli sprechi, l’anno scorso, in accordo con l'amministrazione comunale, abbiamo distribuito a tutti i bambini delle scuole primarie le nostre Io Non Spreco Bag che consentono di portare a casa pane e frutta non consumati in mensa - conclude - Perché la lotta allo spreco alimentare comincia a scuola."
comunicato stampa