Forno elettrico a basso consumo: ecco come sceglierlo

Arriva sempre il momento di dire addio ad un vecchio elettrodomestico per sostituirlo con uno nuovo, soprattutto per giovare delle funzionalità innovative che ottimizzano i consumi e non impattano troppo sulla bolletta. Tra i tanti esistenti oggi ci occupiamo del forno elettrico e di come questo impatti sui consumi della corrente.

Il forno elettrico è “energivoro”

Il forno elettrico è un elettrodomestico definito “energivoro” perché tende a consumare parecchia corrente se utilizzato impropriamente o molto vecchio. Pertanto il più delle volte conviene acquistarne un nuovo e recente anziché tenersi il vecchio da destinare al recupero RAE e, quindi, da smaltire coscienziosamente.

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Tra questi troverai ottime alternative al tuo vecchio forno elettrico ad elevata efficienza energetica e dalle performance imbattibili. In questa guida ti aiutiamo a capire l’efficienza e, quindi, il reale consumo del forno elettrico per fare una scelta saggia, conveniente e sostenibile.

I fattori da valutare per acquisti intelligenti

Per prima cosa considera sempre capacità, dimensioni, ingombro, funzionalità ed accessori inclusi perché questi fattori concorrono a determinare anche il dispendio energetico. Se un forno è molto ampio, con una capacità sui trenta o cinquanta litri è chiaro che necessiterà di più corrente rispetto ad uno di appena nove litri di capienza.

Poi ci sono le modalità di cottura che possono essere statica, ventilata, ibrida, grill e via discorrendo. Generalmente il forno statico si compone di almeno due serpentine elettriche e del grill che consente di cuocere gli alimenti in modo rapido e super croccante.

La cottura ventilata, invece, ha una resistenza posteriore che tende a preservare i sapori e a favorire la lievitazione. Pertanto è il metodo di cottura ideale per pizze, torte, paste brisè e sfoglie.

Infine ci sono i forni multi-funzione, ovvero quelli dotati di più metodi di cottura che grazie alle ventole potenziate e ottimizzate cuociono più velocemente dimezzando i consumi di corrente.

Le funzioni salva corrente a cui non avevi pensato

Ci sono poi una serie di funzioni salva corrente che non dovrebbero mai mancare e, tra queste, le prime da valutare sono luce interna e timer. Con la prima eviti di aprire continuamente il forno per controllare l’avanzamento della cottura mentre, con il timer per l’auto-spegnimento ottimizzi i tempi e, soprattutto, non rischi di dimenticare il forno acceso.

I forni più intelligenti sono in grado di rilevare quando la cottura è ultimata e di spegnersi all’occorrenza, mantenendo caldi i tuoi alimenti. La presenza di questi due elementi è spesso correlata al LED luminoso che ti avvisa quando la temperatura ideale è stata raggiunta.

La classe energetica e l’etichetta

Una volta valutate tutte queste informazioni sarai pronto a leggere l’etichetta di efficienza energetica con la quale valuti il consumo elettrico in base al tempo di utilizzo. Difatti questa etichetta mostra il consumo in kWh per ciclo di cottura e dà l’idea del dispendio energetico del forno elettrico.

Dal marzo 2021 l’etichetta della classe energetica è stata semplificata. Dalle vecchie dieci classi, rispettivamente A+++, A++, A+, A, B, C, D, E, F e G la nuova scala prevede le classi A, B, C, D, E, F, G per cui il massimo di efficienza è in alto, alla lettera A.

Sull’etichetta troverai il QR Code di identificazione del modello, la scala energetica sulla quale è indicata la classe, il consumo energetico espresso in Kwh e i pittogrammi che indicano performance e caratteristiche.

Ovviamente la miglior classe energetica è quella che va dalla A alla C, dopo di cui gli elettrodomestici iniziano a diventare “energivori” e, quindi, poco efficienti. Prestando attenzione a queste indicazioni e utilizzando in modo consono il tuo forno avrai sempre la certezza di mantenere bassi i consumi senza impattare troppo sulla bolletta.