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Il Pastificio Plin di Villanova d’Albenga vuole ampliarsi e, dopo aver siglato, lo scorso 27 luglio, la partnership tra il Gruppo Colussi (vedi ARTICOLO), l'obiettivo di dare il via a sinergie che possano accelerare la crescita del business attuale della pasta fresca di eccellenza artigianale grazie al know how, ai marchi ed alla struttura di Colussi con particolare riferimento allo sviluppo dello storico marchio Agnesi, pare essere più vicino.
L'idea è quella di un potenziamento dell'attività che potrebbe essere reso più semplice anche dal fatto che il Comune di Villanova è uno di quelli inseriti nell'area di crisi complessa e potrà quindi beneficiare delle agevolazioni previste dalla legge.
Come primo passo pare che il pastificio stia avviando le pratiche burocratiche per poter procedere con l'ampliamento ivi compresa la richiesta dell'autorizzazione alle emissioni in atmosfera derivanti dalle operazioni di movimentazione delle farine all'avvio.
Mara Cacace