"Visitate la Liguria, ma soprattutto mangiateci": il Daily Mirror magnifica la cucina ligure

"Il mio tour è iniziato con il cibo, è continuato con il cibo ed è finito con il cibo!" questo il punto centrale del reportage pubblicato sul sito online del Daily Mirror, dall'eloquente titolo "Genova e la Liguria sono un piacere per mille motivi".

Al di là infatti delle bellezze artistiche e del panorama, che hanno appagato sicuramente la vista e lo spirito, il giornalista Jeff Wilson ha scelto di riempire anche lo stomaco.

E così è cominciato il suo tour gastronomico della regione, a cominciare da Genova, dove ha mangiato i pansotti al sugo di noci, per poi incontrare Roberto Panizza, organizzatore del Campionato mondiale del pesto, che gli ha preparato un superbo piatto di trofie condito ovviamente con la deliziosa salsa verde.

Ma il tour gastronomico di Wilson non si è fermato a Genova, ma è proseguito anche in Provincia di Savona. Il giornalista ad Albenga ha così gustato le quattro eccellenze vegetali del territorio, l'asparago violetto ed una parmigiana vegetariana a base di carciofi, cuore di bue e trombetta. Il tutto innaffiato da un buon pigato e da una passeggiata digestiva al Museo della 500 di Garlenda.

"Mi sento di raccomandare la Liguria a tutti! Venite affamati", conclude entusiasta Wilson