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Questo fine settimana si terrà la settima edizione delle Fattorie Didattiche. Parteciperanno anche molte aziende agricole aderenti alla Confederazione Nazionale Agricoltori.
Tutte offrono laboratori e percorsi didattici per scoprire i segreti dell'orto, del bosco, degli oliveti, dei vigneti e degli animali.
Le attività didattiche sono gratuite e su prenotazione. Si svolgeranno dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 16 sia sabato 26 che domenica 27. Dopo aver scelto i laboratori che più interessano occorre prenotarli contattando direttamente la fattoria interessata.
Le Fattorie didattiche aderenti a CIA Liguria sono le seguenti:
Per la provincia di Imperia
Cà de Na
Via IV Novembre, 34
Fraz. Buggio, Pigna (IM)
tel 0184 241731 cell 339 3795899
info@agricadena.it
www.agricadena.it
resp. visita Liliana Gallo
Attività didatica
• Odori e sapori della natura
• La fattoria vive
Cà Sottane
Via Marconi, Borgomaro (IM)
tel 0183 752848 cell 339 7974760
agr.casottane@libero.it
resp. visita Laura Russo
Attività didatica
• Visita degli animali e dell’orto
• Le aromatiche: cosa sono e cosa servono
Cioi Longhi
Via ai Prati, 45
Montegrosso Pian Latte (IM)
tel 0183 38470 cell 347 8931209
giorgio.bonanato@libero.it
www.cioilonghi.it
resp. visita Donatella Sciandini
Attività didatica
• Laboratorio di panificazione: la storia del pane dalla semina del grano alla produzione del pane tipico delle Alpi Liguri
• Laboratorio di caseificazione: la mungitura a contatto diretto con gli animali dell’azienda
Giordano Alessandro
Via Don Bellone, 62 Imperia
tel 0183 297880
info@alessandrogiordano.it
www.alessandrogiordano.net
resp. visita Cristina Capacci
Attività didatica
• Il sentiero degli odori e dei profumi
• Il percorso del latte di capra
L’Adagio
Via Argentina Sud, 2 Badalucco (IM)
tel 0184 408004 cell 335 7226309
info@olioroi.com www.olioroi.com
resp. visita Rossella Boeri
Attività didatica
• Visita al frantoio
• Scopriamo l’uliveto e nonno ulivo
Le Rocche
Strada delle Rocche, 16 Imperia
cell 340 7865222
federica.ranise@gmail.com
www.lerocche-liguria.it
resp. visita Federica Ranise
Attività didatica
• Dal grano al pane
• L’orto e gli animali della fattoria
Monaci Templari
Strada della Villa, 11d Seborga (IM)
cell 328 8667390
info@monacitemplari.it
www.monacitemplari.it
resp. visita Emanuela Rebaudengo
Attività didatica
• Raccogliere i prodotti della campagna e preparare le piccagge
• Alla scoperta del microcosmo della fattoria e il racconto
Rio Lovaira
Loc. Rovaira, Camporosso (IM)
cell 339 1852731
riolovaira@libero.it
www.riolovaira.it
resp. visita Daniele Chiabra e Leslie Di Caro
Attività didatica
• Alla scoperta della macchia mediterranea
• Siamo a cavallo!
Terre del Mistero
Loc. Foa, Apricale (IM)
tel 0184 208351 cell 339 1262157
gambapatrizio@libero.it
www.terredelmistero.it
resp. visita Carolina Invernici
Attività didatica
• Laboratorio del gusto: assaggi guidati di olio, olive, verdura e pane
• Taggiasca e altre storie: la storia della coltivazione dell’olivo e della produzione di olio nella Liguria di ponente
Provincia di Savona
La Villa
Borgata Villa, 24 Garlenda (SV)
cell 328 6919919
info@agricampinglavilla.it
www.agricampinglavilla.it
resp. visita Dario Urselli
Attività didatica
• Le api di zio Dario
• Profumo Mediterraneo
Pe Pasciun
Fraz. Bosco, 49 Casanova Lerrone (SV)
cell 335 6440054 – 335 6197539
marina_blengeri@fastwebnet.it
resp. visita Marina Blengeri
Attività didatica
• Amore e rispetto per l’ambiente e il territorio
• Preparazione di cibi locali di stagione
Provincia di Genova
Autra
Loc. Autra, 2 Savignone (GE)
tel 010 9690992 cell 340 5278201
autra@hotmail.it
www.autra.it
resp. visita Alfredo Bagnasco
Attività didatica
• Alla scoperta degli animali della fattoria
• Mungitura delle capre e delle vacche cabannine
Da Ö Mattê
Loc. Caregli Prato, 57 Borzonasca (GE)
tel 0185 340350 cell 333 2719127
daomatte@gmail.com
resp. visita Marco Raggio
Attività didatica
• Conoscere i funghi
• Il mondo delle api
La Casa sul Poggio
Via Costigliola, 8 Santo Stefano d’Aveto (GE)
tel 0185 88018 cell 347 6959716
info@lacasasulpoggio.it
www.lacasasulpoggio.it
resp. visita Elisabetta Massone
Attività didatica
• La tradizione del formaggio di Santo Stefano
• Far crescere un orto biologico
La Grilla
Via Giutte, 55 Mele (GE)
tel 010 638120
lagrilla@libero.it
www.agriturismogrilla.com
resp. visita Viviana Macchi
Attività didatica
• Visita alle coltivazioni e agli allevamenti dell’azienda
• Cuciniamo la merenda
Le Sorgenti del Gromolo
Via Case Gromolo, 1 Loc. Valle del Buggine
Casarza Ligure (GE)
tel 010 9125165
cell 3890066579
info@sorgentigromolo.com
www.sorgentigromolo.com
resp. visita Walter Bianchi
Attività didatica
• La biodiversità
• I minerali e le loro caratteristiche
Olivicoltori sestresi
Villa Ragone, 35 Sestri Levante (GE)
tel 0185 44341 – 0185 384776
negozio@olivicoltori.net
www.olivicoltori.net
resp. visita Stefano Valle e Monica Bertorino
Attività didatica
• Dall’oliveto al frantoio: la filiera dell’olio
• Il museo delle eccellenze e la bottega dei sapori
Valdolivo
Loc. Capuà, 3 Cogoleto (GE)
tel 010 9188130 cell 347 0112160
info@agriturismovaldolivo.it
www.agriturismovaldolivo.it
resp. visita Sergio Patrone
Attività didatica
• La limunina: lo sciroppo di limone
• L’apicoltura
La Marpea
Via Pontori 134 Ne
info@lamarpea.it, cell. 340.1224239,
Provincia della Spezia
Giandriale
Loc. Giandriale, 5 Maissana (SP)
tel 0187 840279 cell 339 2954906
info@giandriale.it www.giandriale.com
resp. visita Nereo Giani
Attività didatica
• Alla scoperta del bosco
• Avventure tra gli alberi
Il Carpanedo
Via del Canale, 3 Fraz. Limone, La Spezia
cell 393 9084775
fattoriadelcarpanedo@gmail.com
resp. visita Beatrice Cavallini
Attività didatica
• Laboratorio di manipolazione: “facciamo le tagliatelle”
• Gli animali della fattoria
Il Filo di Paglia
Loc. Pavareto, 11 Carro (SP)
cell 349 7868625 – 329 2637273
agriturismo.ilfilodipaglia@gmail.com
www.agriturismoilfilodipaglia.it
resp. visita Francesca Boreanaz
Attività didatica
• Le mucche cabannine... animali in estinzione
• Come e perché un orto sinergico
La Debbia
Fraz. Suvero, Loc. La Debbia
Rocchetta di Vara (SP)
cell 338 9638566 – 339 3165366
ladebbia@libero.it
www.ladebbia.com
resp. visita Alessandro Ferrante
Attività didatica
• La produzione del formaggio dal buon latte di campagna
• Il grano di Suvero si trasforma in pane
La Sarticola
Via Sarticola, 19 Ortonovo (SP)
tel 0187 661111 cell 328 8431665
info@lasarticola.it
www.lasarticola.it
resp. visita Matteo Antonelli
Attività didatica
• Le mani in pasta: impariamo a fare la pasta fatta in casa
• Il meraviglioso mondo delle api