Petrini a Laigueglia: "Un plauso ai piccoli comuni per il grande amore verso la terra che abitano"

Grande affluenza di persone in Piazza Cavour, nel cuore del centro storico, dove il Sindaco Maglione ha consegnato ufficialmente la cittadinanza onoraria al fondatore di Slow Food, Carlo Petrini, alla presenza delle autorità locali, civili e militari, e del Sindaco della Città di Brà. Presenti alla cerimonia oltre 90 bambini ed insegnanti della scuola Primaria di Laigueglia “G.B. Libero Badarò” e la rete di impresa Quilaigueglia.

Grandi applausi dei presenti per lo scambio amichevole di pensiero tra i due Sindaci e Petrini, rivolti ad incoraggiare ed applaudire l’operato dei piccoli comuni che si adoperano con grande sforzo ed impegno per il bene comune, lavorando a stretto contatto con le giovani generazioni, e che, in particolare, come Laigueglia si adoperano lodevolmente per far loro comprendere i “saperi”  legati alla cultura del cibo e alla salvaguardia dell’ambiente.

Nell’ambito del discorso di apertura della cerimonia, il Sindaco Maglione ha dichiarato: "Le manifestazioni enogastronomiche organizzate da e con la collaborazione del Comune di Laigueglia e con le altre associazioni del territorio risultano svolte in collaborazione con la Condotta locale ed i presidi Slow Food. In particolare voglio citare San Matteo “ dal Mare alla Terra” e il Salto dell’acciuga “ Il mare incontra la Terra” quest’ultima organizzata con l’associazione commerciale “Mare e Mestieri” nell’ultimo fine settimana".

Il pensiero di Petrini è stato adottato da Laigueglia sia come “filosofia educativa”: il coordinamento tra Slow Food, il Comune e la Scuola Primaria ha infatti portato all’attuazione di importanti progetti quali l’ ”orto in condotta”; sia come strategia turistica: in quanto la conoscenza e l’amore per la terra non possono far altro che richiamare turisti affezionati. Petrini e la sua dichiarazione: “Il turismo del futuro? Parte dai cittadini residenti, dalla loro qualità della vita, dalla capacità di essere felici, dalla loro cura verso la terra che abitano. I turisti arriveranno di conseguenza” sono stati inseriti, infine, su un mini-autobus di proprietà di Quilaigueglia (rete di impresa formata da Albergatori, Ristoratori e Bagni Marini) e sui mezzi di trasporto del consorzio Taxi locale, che durante la cerimonia sono rimasti presenti ed esposti nel centro storico.

Al termine della cerimonia il corteo ha proseguito per una passeggiata alla visita del borgo antico di Laigueglia.