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Cronaca | 17 novembre 2017, 13:00

Finale Ligure: Polizia Locale e Asl fanno chiudere un locale kebab

In esito al sopralluogo sono emerse diverse violazioni, prevalentemente di natura igienico-sanitaria

Finale Ligure: Polizia Locale e Asl fanno chiudere un locale kebab

Intervento congiunto di polizia municipale di Finale Ligure e ispettori dell'ASL all'interno di un esercizio per la vendita e il consumo sul posto di panini e kebab, locale ubicato nel centro storico di Finale Marina.

È stato un agente impegnato nei quotidiani servizi di controllo del territorio a sollevare dubbi sull'integrità degli alimenti posti in vendita e sulle condizioni igieniche del locale, da qui la richiesta di intervento all'ASL e la verifica congiunta.

In esito al sopralluogo sono emerse diverse violazioni, prevalentemente di natura igienico-sanitaria: dall'assenza del protocollo di autocontrollo HACCP, al sequestro ai fini della distruzione di generi alimentari mal conservati e/sprovvisti della prescritta etichettatura, ad altre violazioni di minore gravità per le quali è stato richiesto l'adeguamento.

Redazione

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