C'è anche Savona nella "Speciality & Fine Food Fair" di Londra

La Provincia di Savona, ma soprattutto il suo pesto, protagonista della Speciality & Fine Food Fair, che si svolgerà a Londra dal 7 al 9 settembre, appuntamento di riferimento per buyer inglesi interessati a prodotti alimentari e bevande artigianali e di fascia alta.

Tra i 700 espositori, provenienti da tutto il mondo, c'è infatti anche "La Gallinara S.R.L." di Villanova d'Albenga, azienda, come si legge sul sito personale, specializzata nella produzione di "pesto alla genovese, realizzato con il migliore basilico DOP, pesti, creme, salse, tapenades tipiche della dieta mediterranea, olive, olio e molto altro".

La ditta ingauna già in passato aveva preso parte al grande evento, avendo un commerciale che fa base a Londra e si occupa appunto della distribuzione del pesto nella capitale inglese.

Si tratta di un evento di grande importanza nel panoramica gastronomico: il puubblico è costituito dai buyer di negozi di delikatessen, catene alimentari di livello quali Harrods o Selfridges, ristoratori, chef, distributori e grossisti.

In Inghilterra i prodotti agroalimentari italiani hanno grande appeal, come confermano i dati del British Customs Authorities, secondo il quale nel 2013, il flusso commerciale tra Italia e Regno Unito è stato di  22.948 milioni di sterline, con un bilancio in attivo per l'Italia di 4.512 milioni di sterline. Nel settore alimentare l’Italia, con più di 2 miliardi di sterline di prodotti esportati, è il sesto partner commerciale, preceduto da Paesi Bassi, Francia, Irlanda, Germania e Spagna.