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I Leo Club Finale Ligure Host e Loano Doria, ed i rispettivi Lions Club, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero Migliorini di Finale Ligure danno vita, per il nono anno consecutivo al Concorso dal tema “I primi piatti della tradizione ligure”.
I migliori e selezionati allievi gareggeranno tra loro preparando un primo piatto a loro scelta che verrà giudicato dai giovani Leo. I vincitori verranno premiati con borse di studio in denaro.
Da quest’anno però una grande novità: lo chef Marc Lanteri del Ristorante Al Castello di Grinzane Cavour ( CN), insignito con una stella della famosa Guida Michelin, premierà il miglior Allievo in gara con uno stage di una settimana presso il proprio ristorante.
E’ sicuramente un premio altamente qualificante che permetterà al giovane Allievo Cuoco vincitore l’inizio di un ambizioso curriculum. La cena si terrà il giorno venerdì 27 marzo ore 19,30 presso l’Istituto Alberghiero Migliorini di Finale Ligure, in via Manzoni, al costo di € 25,00. E’ gradita la partecipazione per dimostrare la condivisione a questo importante progetto formativo nei riguardi dei giovani.
c.s.